갈비4 갈비를 구워주는 일산 고기집 - 갈비 명가 (돼지 갈비 먹음) 어머니가 요즘 수영도 다니고, 복지관도 다니시면서 친구도 많이 사귀시고 인싸가 되심. 아들은 아싸인데... ㅋㅋ 여하튼 어머니가 친구분들이랑 가끔 가서 점심 먹는 집이 있는데 갈비가 맛있다고 몇번 얘기하셨었다. 3주전쯤 평일에 어머니랑 점심먹으러 일산에 갔다. 그래서 어머니가 얘기하시던 갈비집 방문 대지왕갈비, 능이오리 전문점이라고 한다. 이름은 갈비명가 한방 능이오리백숙 집 일단 주차 공간이 있어서 너무 감사. 확실히 일산쪽만 가도 주차하기 편한 식당이 많은 것 같음. 영업시간은 오전 12:00 ~ 오후 10:00 매월 1, 3주 화요일은 휴무다. 우리가 간 날은 수요일 평일 점심시간이 지난 즈음이라 그런지 손님이 없었다. 식당은 바닥에 앉아서 먹는 구조였다. 오리, 닭, 쌀, 김치 국내산 식당메뉴 우.. 2018. 7. 4. 은평구 맛집 (응암역) - 전통수제숙성갈비 벙구갈비 가끔 양념갈비가 생각나면 가는 집이 있다. 친구가 간만에 고기 먹으러 가자고 해서 감. 이번이 4번째 방문인 것 같다. 갈때마다 사람이 많았다. 이 날도 예외는 아니었다. 일요일 저녁이었는데... 1층 자리가 다 차서 2층으로 자리를 잡아야 했다. 꺄 내가 싫어하는 바닥 자리. 2층도 거의 꽉 찼다. 나중에는 남은 자리까지 다 참. 우린 수제갈비 2인분을 시키고, 공기밥 2개 시킴 찌게는 된장찌게랑 청국장을 선택가능한데 공기밥을 시켰다. 이 곳은 고기를 먹으면 인분수대로 냉면을 무료로 먹을 수 있다. 그래서 갈비랑 밥 먹고 냉면도 먹음 수제 숙성 갈비를 사용한다고 하는데, 갈비뼈에 접착제를 붙이지 않은 진짜 갈비라고 함. 모양은 정갈하지 않지만 저온 숙성해서 양념이 잘 베어있고, 부드러운 식감이 좋다고 .. 2018. 2. 21. 망원동의 수제돼지갈비 무한리필집 별난갈비 회사에서 건강검진이 있기 전 날. 남들은 건강검진 전 날 최대한 조심한다는데, 나는 밤에 금식하면 배고플까봐 점심을 미리 든든히 먹기로. ㅋㅋ 안그래도 사무실 직원이 갈비 무한리필집을 봤다며 가보자고 하던게 생각나서 점심시간에 갔다. 별난 갈비라는 집인데 망원역에서 아주 가깝다. 망원 전철역에서 걸어서 1~2분 거리 되려나? 점심 메뉴로 갈비탕이나 육게장 같은 메뉴도 있다. 무한리필 수제돼지갈비는 1인데 12,900원이고, 평일 점심이 10,900원이다. 평일 저녁은 12,900원 주말도 마찬가지로 12,900원 우리가 좀 일찍 가서 그런지 사람이 없었다. 유후 하지만 한참 먹고 있을 때 즈음해서 외국인들이 엄청 들어와서 북적북적했다. 상에는 숯 넣는 곳이 있고, 가스 불 2개가 있다. 가스 불에는 된장.. 2017. 4. 30. 망원동 돼지갈비 맛집 - 청기와 숯불갈비 주말에 친구랑 오래간만에 망원동에 있는 청기와 숯불갈비집을 갔다. 이 집은 진짜 오래된 집 중의 하나이다. 내가 아주 어렸을 적에 망원동에 살았는데 그 때도 이집이 있었고, 아버지랑 같이 가서 먹었던 기억이 있다. 무려 20년도 넘은 일일거다. 이집이다. 30년 전통의 돼지갈비 전문점 30년이 아닌 그 이상된 집일거다. 아쉬운건 의자에 앉아서 먹을 수 있는 테이블은 몇개 안된다. 그래서 가면 거의 바닥에 앉아서 먹어야한다. 난 의자에 앉아서 먹는게 편한데 매번 자리를 놓친다. 차림표. 돼지갈비, 삼겹살, 돼지생고기 등 있는 것 같은데 여기서 먹어본 건 솔직히 돼지갈비 뿐이다. 이게 제일 유명한 집이니까. 드디어 나왔다. 친구랑 둘이서 갈비 2인분, 밥 2공기를 시켰고, 다 먹은 후에 갈비 1인분을 추가로.. 2017. 1. 1. 이전 1 다음
