주말에 친구랑 오래간만에 망원동에 있는 청기와 숯불갈비집을 갔다.
이 집은 진짜 오래된 집 중의 하나이다.
내가 아주 어렸을 적에 망원동에 살았는데 그 때도 이집이 있었고, 아버지랑 같이 가서 먹었던 기억이 있다.
무려 20년도 넘은 일일거다.
이집이다.
30년 전통의 돼지갈비 전문점
30년이 아닌 그 이상된 집일거다.
아쉬운건 의자에 앉아서 먹을 수 있는 테이블은 몇개 안된다.
그래서 가면 거의 바닥에 앉아서 먹어야한다.
난 의자에 앉아서 먹는게 편한데 매번 자리를 놓친다.
차림표.
돼지갈비, 삼겹살, 돼지생고기 등 있는 것 같은데 여기서 먹어본 건 솔직히 돼지갈비 뿐이다.
이게 제일 유명한 집이니까.
드디어 나왔다.
친구랑 둘이서 갈비 2인분, 밥 2공기를 시켰고, 다 먹은 후에 갈비 1인분을 추가로 시켰다.
이곳은 물김치가 특히 맛있고, 된장찌게도 맛있다.
드디어 고기!
고기는 이곳에 서빙을 보시는 이모님들이 직접 구워주신다.
타지 않게 정말 잘 구워주신다.
그리고 다 구워지면 양념 국물이 있는 곳에 고기를 넣어주신다. 타지 않게 따뜻하게 먹으라고...
또한 저렇게 넣었다가 먹으면 더 달고 촉촉하고 맛있다.
특히 이곳 고기는 정말 부드럽다. 고기가 촉촉하고 부드럽고... 강추다.
그리고 된장찌게는 불판위로...
상추에 고기 한점, 파채, 구운 마늘 넣고 쌈장넣으면 개꿀맛!
망원동에 들르면 한번 가서 꼭 드셔보시길...
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